Co to jest kwas DHA?
Kwas DHA to skrót od kwasu dokozaheksaenowego, wielonienasyconego kwasu tłuszczowego z rodziny Omega-3. Jego cząsteczka ma aż 22 atomy węgla. W organizmie DHA buduje błony komórek mózgu i siatkówki oka, dlatego właśnie tam jest go najwięcej. DHA przyczynia się do utrzymania prawidłowego funkcjonowania mózgu i prawidłowego widzenia, a korzystne działanie występuje przy spożyciu 250 mg DHA dziennie.
Organizm człowieka potrafi wytworzyć DHA z kwasu alfa-linolenowego (ALA), obecnego w olejach roślinnych, ale robi to w bardzo ograniczonym stopniu. Dlatego najważniejszym źródłem kwasu DHA są produkty, które zawierają go w gotowej postaci: tłuste ryby morskie, owoce morza, olej rybi i olej z mikroalg.
Kwas DHA a Omega-3 i EPA: czym się różnią?
Omega-3 to nazwa całej grupy kwasów tłuszczowych, a DHA jest jednym z nich. Do tej samej rodziny należą kwas eikozapentaenowy (EPA) i kwas alfa-linolenowy (ALA). EPA i DHA występują razem w oleju rybim i mają długie łańcuchy, natomiast ALA pochodzi z roślin i ma łańcuch krótszy.
EPA i DHA wspólnie przyczyniają się do prawidłowego funkcjonowania serca, gdy spożywa się ich 250 mg dziennie. Produkty z kolekcji Kwasy DHA zawierają więcej DHA niż EPA albo sam DHA. Jeśli szukasz preparatów z obydwoma kwasami w zbliżonych proporcjach, sprawdź kategorię kwasy Omega-3, a produkty z przewagą EPA znajdziesz w kategorii kwasy EPA.
Gdzie występuje kwas DHA?
Najwięcej kwasu DHA zawierają tłuste ryby morskie, takie jak łosoś, makrela, śledź i sardynki, a także owoce morza. Ryby nie wytwarzają DHA samodzielnie: gromadzą go, zjadając mikroalgi, które są pierwotnym źródłem tego kwasu w przyrodzie. Dlatego olej z mikroalg dostarcza DHA bez udziału ryb.
Siemię lniane, olej lniany, olej rzepakowy i orzechy włoskie są cennym źródłem ALA, ale nie zawierają DHA. Jeśli tłuste ryby morskie pojawiają się w Twojej diecie rzadziej niż dwa razy w tygodniu, suplement z kwasem DHA jest wygodnym sposobem, by regularnie dostarczać organizmowi ten składnik.
Kwas DHA dla dorosłych
Dla dorosłych Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności podaje wartość referencyjną, czyli ilość wystarczającą dla zdrowej osoby dorosłej: 250 mg EPA i DHA dziennie (EFSA, 2010). Suplement z kwasem DHA sprawdza się w codziennej diecie dorosłych, a szczególnie przydaje się na przykład na diecie wegetariańskiej lub wegańskiej.
Dla dorosłych w kolekcji znajdziesz kwasy DHA z oleju rybiego w kapsułkach, w tym wersję skoncentrowaną, która dostarcza więcej DHA w jednej porcji, oraz kwas DHA z alg dla osób na diecie roślinnej. Dokładną zawartość DHA i EPA w porcji podajemy na karcie każdego produktu.
Jak wybrać suplement z kwasem DHA?
Dobry suplement z kwasem DHA to przede wszystkim czysty, świeży olej z wyraźnie podaną ilością DHA w porcji. Przy wyborze zwróć uwagę na:
- ilość DHA w dziennej porcji: porównuj zawartość samego DHA, a nie całkowitą ilość oleju czy wszystkich kwasów Omega-3;
- formę trójglicerydów: w tej formie kwasy Omega-3 występują naturalnie w rybach, a produkty Nordic Naturals wykorzystują właśnie ją;
- czystość: olej powinien być oczyszczony z metali ciężkich i innych zanieczyszczeń, co potwierdzają badania każdej partii (przewodnik po wynikach badań);
- świeżość: niski wskaźnik TOTOX oznacza olej, który się nie utlenił, co wpływa też na smak bez rybiego posmaku;
- źródło: olej rybi dostarcza DHA razem z EPA, a olej z alg to roślinna alternatywa.
Kwas DHA w kapsułkach, płynie czy żelkach?
Forma suplementu to kwestia wygody. Kapsułki z kwasem DHA mają odmierzoną porcję i są najwygodniejsze dla dorosłych. Płyn pozwala łatwo dopasować porcję i sprawdza się u osób, które nie lubią połykać kapsułek. Żelki przygotowano z myślą o dzieciach, które chętnie przyjmują owocowy smak.
Kwas DHA z alg czy z oleju rybiego?
DHA z alg i DHA z oleju rybiego to ten sam kwas tłuszczowy. Olej rybi dostarcza zwykle DHA razem z EPA. Kwas DHA z alg to wybór dla osób na diecie wegańskiej lub wegetariańskiej i dla tych, którzy wolą uniknąć oleju rybiego. Wszystkie roślinne produkty Omega-3 znajdziesz w kategorii Omega-3 dla wegan, a więcej o algach w kategorii olej z alg.
Kwas DHA dla dzieci, w ciąży i podczas karmienia
Kwas DHA jest ważny na każdym etapie życia, dlatego w kolekcji są też produkty dla najmłodszych i dla przyszłych mam. Szczegółowe informacje o doborze produktu znajdziesz w kategoriach: Omega-3 dla dzieci, DHA dla niemowląt, dla kobiet w ciąży i dla kobiet karmiących.
